Menu Découverte
31 €

Terrine de lapin aux noisettes, sarasson à l’huile de colza
pickles de moutarde
OU
Goujonnette de lieu au panko, tartare de concombre et pomme
mayonnaise au cerfeuil et câpres
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Cuisse de pintade semi-désossée, sauce suprême au foie gras
OU
Filet de truite rose d’Ardèche, coulis de cresson au gingembre
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Fromage blanc
OU
Sélection de 4 fromages secs
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Les desserts du moment
OU
Trilogie de glaces
OU
Café gourmand (supplément 3€)
OU
Infusion/Thé gourmand (supplément 4€)